Microbiología General Teoría

DURACIÓN:

60 horas

 

Inicio: 24 de febrero de 2020

Final: 13 de marzo de 2020

Horario: De lunes a viernes de 18 a 22 h

 

DIRIGIDO A:

 Licenciados, graduados, técnicos o trabajadores del sector interesados en el área de la microbiología

 

Nº DE PLAZAS:

 25 plazas

 

BECAS:

50% de descuento para personas en situación de desempleo, estudiantes universitarios o de ciclos formativos

 

 

PROGRAMA:

 

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    MICROBIOLOGÍA GENERAL (60H TEORÍA)

    1. Introducción a la microbiología
    Microbiología: definición, objetivo, partes e historia de la microbiología.
    Historia de la microbiología
    Tipos de microorganismos: bacterias, virus, hongos y parásitos

    Seguridad en el laboratorio biológico


    2. Los microorganismos: definición y tipos: las bacterias, los virus, los hongos y los parásitos


    3. La estructura bacteriana
    La cápsula y los elementos EPS
    La pared bacteriana: grampositivos, gramnegativos y micoplasmas
    La membrana celular
    Los mesosomas
    El espacio citoplasmático y los elementos internos: vacuolas, lisosomas, etc…
    El flagelo bacteriano


    4. El crecimiento microbiano
    Fases del crecimiento
    Factores que influyen en el crecimiento
    La ecuación de Monod
    El crecimiento microbiano continuo: el quimiostato y el turbidostato
    La medición del crecimiento microbiano


    5. El cultivo y aislamiento de microorganismos
    Los medios de cultivo: tipos.
    El cultivo puro, el cultivo mixto.
    Factores del crecimiento microbiano
    Los medios selectivos de cultivo
    Los medios diferenciales de cultivo
    El enriquecimiento y el preenriquecimiento


    6. El análisis microbiológico
    Análisis cualitativo de microorganismos: ausencia/presencia de microorganismos en un muestra. El límite de detección
    Análisis cuantitativo de microorganismos: técnicas para la cuantificación de microorganismos; métodos tradicionales/métodos moleculares/ métodos fluorométricos.

    7. Desinfección y esterilización
    Consideraciones preliminares
    Conceptos y definiciones
    Diferencias entre desinfectar y esterilizar
    Tipos de procesos: físicos y químicos
    Resistencia de los microorganismos a los procesos microbiocidas


    8. Taxonomía bacteriana
    Microorganismos más relevantes y su repercusión:
    Origen de los microorganismos y su filogenética
    Problemática de cada uno de ellos
    Formas de caracterizar a los microorganismos fenotípicamente o genotípicamente
    Creación de nuevos taxones


    9. Las bacterias gramnegativas


    10. Las bacterias grampositivas


    11. Los hongos: mohos y levaduras


    12. Los virus


    13. Los parásitos eucariotas: unicelulares y multicelulares


    14. Seminarios y conferencias